添加Ai 能力，重构项目结构

app/ai/model_config.py

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+"""AI 模型场景配置。
+
+集中管理爬虫服务使用的模型，切换模型只需修改此文件。
+"""
+
+from app.ai.models import LLM
+
+
+class SpiderModel:
+    """爬虫 AI 场景模型。"""
+
+    # 页面内容理解与结构化提取
+    CONTENT_EXTRACT = LLM.CLAUDE_OPUS.create(temperature=0)